Sotaquirá - Las Noticias de Boyacá

El tesoro gastronómico de Boyacá que conquista la mesa de fin de año

diciembre 30, 2025

El indio sotaquireño se caracteriza por su envoltura en hoja de tallos y se sirve sumergido en un caldo rico en leche y papa, ideal para el clima frío de Boyacá. Foto: Composición Tuiteros Boyacá

Más allá de un plato típico, esta preparación ancestral de Sotaquirá es un símbolo de identidad que combina la historia indígena y campesina. Conozca su origen, dónde degustarlo y cómo prepararlo para despedir el 2025. … Leer más

Aquí está la lista de obras que se proyecta hacer con los 2.5 billones de pesos del Pacto Boyacá

agosto 15, 2025

Petro en Sotaquira 1 1

Con la histórica alianza entre los gobiernos nacional y departamental se harán obras para el agro, agua, infraestructura, movilidad férrea y aérea, transición energética, educación, salud y deporte. Como un día histórico calificó el gobernador … Leer más

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Uptc Radio alcanza veinticinco años como eje de la difusión académica
La emisora de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Uptc celebra un cuarto de siglo ininterrumpido al aire. Este espacio de comunicación se ha ... Leer más
Droxi lidera la transformación de la droguería independiente colombiana
El canal tradicional del sector salud en Colombia atraviesa por una transformación estructural profunda que redefine su verdadero propósito. Las droguerías de barrio están dejando ... Leer más
El eco de las palabras que transforman: Chiquinquirá se consagra como capital de las letras y la memoria, gracias al Encuentro Internacional de Escritores que se realiza cada año en septiembre
El misticismo de Chiquinquirá, la ‘Capital Religiosa de Colombia’ se transformó en efervescencia literaria durante los días 24, 25 y 26 de septiembre con el ... Leer más