Libro ‘Cocinas Campesinas de Boyacá, Colombia, pa’ Sumercé’ compite por ser la mejor publicación gastronómica en el mundo

diciembre 12, 2024

La obra ‘Cocinas Campesinas de Boyacá, Colombia, pa’ Sumercé’ es el producto de una investigación gastronómica que reunió a más de 60 personas encabezadas por el chef e instructor del SENA Ricardo Malagón Barbero. Por … Leer más

Cómo preparar los incomparables jutes de papa

agosto 29, 2024

Juan es dueño de un restaurante, herencia de sus abuelos, en su cocina calienta los secretos para preparar y servir la papa en todas las formas imaginadas y por descubrir. Él conoce la tradicional receta del jute de papa, el … Leer más

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Siderúrgicas boyacenses y la Andi donan 1.000 toneladas para la reconstrucción del Chocó tras el terremoto
La Cámara de Productores de Acero coordinará junto con el Gobierno la entrega de mil toneladas, la mayoría de siderúrgicas boyacenses para viviendas, colegios y ... Leer más
¿Por qué les tocó despedir a Edilson Castro, el exconcejal asesinado en el norte de Bogotá, en el parque de su natal Maripí?
Edilson Castro, el exconcejal y comerciante de esmeraldas sicariado el jueves en Bogotá, llegó a Maripí, su municipio la mañana de este domingo y en ... Leer más
Incendios forestales en el Tolima podrían haber sido provocados según el presidente De La Espriella y pide ayuda a EE. UU. y Chile
El presidente Abelardo de La Espriella le ordenó a la fuerza pública reforzar su presencia en algunos de los municipios afectados por incendios forestales a ... Leer más